Острый перец содержит много полезных веществ. Он является проверенным средством от язвы желудка, отметил в эфире телеканала «Россия» доктор Мясников.
Казалось бы, вызывает такой огонь во рту, а на самом деле воздействует на хеликобактер пилори (вызывает воспаление и повреждение слизистой оболочки желудка и двенадцатиперстной кишки. – Прим. ред.), подавляя его жизнедеятельность. Как бы тренирует слизистую желудка: она становится более устойчива к кислому содержимому желудка.
Мясников отметил, что в рекомендациях по профилактике язвенного гастрита уже нет молока, но есть перец чили. Он положительно воздействует на слизистую желудка благодаря содержащемуся в нем капсаицину, который оказывает противовоспалительное, согревающее и анальгезирующее действие.
Между тем доктор добавил, что, если у человека уже есть гастрит, употребление острой пищи может вызвать неприятные ощущения, такие как изжога и несварение желудка. Таких продуктов при гастрите нужно избегать.