Вратарскую школу Тольдо прошёл в футбольной академии «Милана», при этом не сыграв за росонерри ни единого матча. Позже была молодёжная команда «Вероны», а начинал взрослую карьеру Франческо в таких скромных клубах, как «Тренто» и «Равенна», отыграв за каждую из них по году, голкипер перешёл в более перспективную «Фиорентину», за которую на тот момент выступали ещё молодые Габриэль Батистута и Руй Кошта. Позже «фиалки» стали грозной силой, когда молодой Батистута превратился в одного из самых грозных форвардов планеты, Руй Кошта в классного распасовщика, а Тольдо в одного из лучших голкиперов серии А.
Франческо Тольдо
Родился 2 декабря 1971 года, в Падуе.
Клубная карьера: «Тренто» (1991-1992), «Равенна» (1992-1993), «Фиорентина» (1993-2001), «Интер» (2001-???).
В составе национальной сборной провёл 28 матчей. Серебряный призёр Евро-2000, чемпион Европы 1994 года среди молодёжных команд. Участник чемпионатов мира 1998 и 2002, а также Евро-2004.
Командные достижения: чемпион Италии (2006, 2007, 2008, 2009), обладатель Кубка Италии (1996, 2001, 2005, 2006), обладатель Суперкубка Италии (2005, 2006).
Личные достижения: лучший вратарь Серии А 2000 года, входит в состав символической сборной по итогам Чемпионата Европы 2000 года.
Вообще в начале 90-х Франческо считался одним из самых перспективных вратарей итальянского футбола. В 1994 году Тольдо вместе со сборной Италии стал чемпионом Европы среди молодёжных команд. А за год до этой триумфальной победы, напомним, Франческо перешёл в «Фиорентину», в которой, между прочим, сразу забронировал место в основном составе. Во Флоренции Тольдо был по-настоящему счастлив, но с титулами в «Фиорентине» у него не сложилось. Единственным трофеем, завоёванным в составе «фиалок», остаётся Кубок Италии, выигранный в 1996 году. Но, несмотря на это, Франческо провёл в составе «Скуадры Виолы» восемь счастливых лет, о которых нисколько не жалеет.
Многим на Апеннинах запомнился эпизод в одном из матчей серии А. По окончании поединка «Фиорентины» против «Аталанты» Тольдо расплакался прямо на поле, подбежал к сектору, где находятся самые громкие и агрессивные тиффози его команды, и бросил им свой вратарский свитер. Любовь к своему вратарю у фанатов «фиалок» была безгранична, впрочем, как и к остальным игрокам, можно вспомнить, как во Флоренции боготворили Батистуту.
Пиком карьеры Тольдо стал чемпионат Европы 2000 года, на котором он стал основным вратарём лишь по случайности, даже трагической случайности, как рассуждали итальянские болельщики. Дело в том, что буквально за месяц до старта Евро получил травму основной голкипер сборной Джанлуиджи Буффон, причём получил нелепейшим образом, в товарищеской игре Джиджи умудрился сломать палец. Итальянская пресса наводила панику на общественность, мол, без Буффона не видать нам ничего хорошего на этом чемпионате Европы.
А пока пресса наводила панику, итальянские футболисты занимались делом. Групповой этап подопечные Дино Дзоффа прошли довольно легко, пропустив при этом два гола (отмечу, что за время всего чемпионата итальянцы пропустили с игры четыре гола), а Тольдо показал очень уверенную игру. Четвертьфинал с румынами также не доставил им больших проблем, а вот полуфинал с голландцами стал звёздным часом для Франческо. «Скуадра адзурра», выступая в меньшинстве, мягко говоря, не показывала в том матче того футбола, которого от неё ждали. По ходу игры Франческо удалось отразить два пенальти, назначенных в его ворота (один удар, правда, пришёлся в штангу), и игра закончилась нулевой ничьей, а в серии послематчевых пенальти Тольдо сумел парировать ещё три удара. Италия вышла в финал, а Франческо стал чуть ли не национальным героем.
В финале, правда, итальянцы проиграли французам, проиграли на последних секундах. После игры Тольдо признался, что испытал в тот день одно из самых больших разочарований в карьере. Но, несмотря на подвиги Тольдо, пост номер один в составе итальянцев на чемпионате мира в Японии и Корее занял Джанлуиджи Буффон. А Франческо после Евро-2004 завершил свои выступления за национальную сборную.
В 2001 году Тольдо перешёл в «Интер», терпевшей крушение «Фиорентине» позарез нужны были деньги, а нерадзурри за ценой не постояли и выложили приличную сумму. «Я не хочу ни о чем говорить. Я буду молчать всю неделю. Да, я уезжаю из Флоренции. А покинуть город, в котором я прожил восемь лет, не так легко. Я никогда не забуду Флоренцию и фанатов „Фиорентины“, — это всё, что смогли „выдавить“ из Тольдо итальянские репортеры. Позже „Фиорентина“ обанкротилась и опустилась в серию С.
А Тольдо до недавнего времени был в „Интере“ незаменимым голкипером, и лишь пару лет назад его сменил на этом посту бразилец Жулио Сезар. При этом Франческо не является человеком „глухого“ запаса, Моуриньо частенько выпускает вратаря не на самые проходные игры. За те восемь лет, что он провёл в команде, Тольдо успел выиграть аж четыре „скуддето“.
Тольдо, пополнив свою коллекцию трофеями, наслаждается жизнью в Милане и, получив больше свободного времени, занимается семьёй.