Нападающий «Тампа-Бэй Лайтнинг» Никита Кучеров рассказал, как поменял подход к питанию после переезда в Северную Америку.
«Когда приехал в «Тампу» на первый тренинг-кемп, мне сказали: «Ты слишком жирный». Хотя в России я думал, что вообще худой. В то время никто жировую прослойку у нас не измерял. А тут — сразу. В Штатах хоккеисты с 15 лет следят за питанием, готовят себя к НХЛ. Я приехал сюда, увидел, как люди здесь к еде относятся, — для меня это полнейшим открытием стало.
Мне стыдно стало. Приехал из России — и самый жирный. Ещё Стив Айзерман за это накричал, хотя я ни слова не понимал. Но он показал на живот — всё стало ясно. Через три недели после лагеря я сбросил 10-15 кило — и после этого отношение стало другим. На следующий тренинг-кемп приехал — у меня жира было почти меньше всех. Тренер, который в зале работал, меня даже не узнал! Спросил: «Ты новенький?» Я ему напомнил, что в прошлом году меня даже на лёд не пустили, потому что я был слишком жирный. А у меня ещё плечо было как раз после операции, и я в зале пять часов ноги качал. За год я мышцами обтянулся, вес сбросил — в общем, в хорошей форме был. Он поверить не мог, что это я.
С этого сезона начал работать с диетологом, который много лет сотрудничал с Павлом Дацюком. А до этого сам смотрел в YouTube видео о правильном питании. В Америке есть доставка на дом еды на весь день сразу в соответствии с этими нормами. Есть надо пять-шесть раз в сутки маленькими порциями. Много протеина, мало углеводов. Два с половиной месяца так ел. Поначалу из-за резкого перехода было тяжело, голова кружилась. Но привык. Теперь сладкого, например, вообще не хочется.
Употребляю ли я спиртное? По идее — вообще не пью. Но как раз диетолог сказала, что бокал вина в день для спортсмена, для его сердца очень хорошо. Я от его вкуса удовольствия не получаю, делаю это изредка по совету врача. Могу этот бокал тянуть два часа», — рассказал Кучеров.