Ежедневное употребление самого распространённого в России фрукта поможет как можно дольше не поддаваться «старческим» сердечно-сосудистым заболеваниям.
Исследователи утверждают, что вещества, которые делают яблоко незаменимым в ежедневном рационе — флавоноиды. Они, как многие антиоксиданты, не только помогают нам восстанавливаться после стресса, но и участвуют в профилактике многих заболеваний. Например, флавоноиды предотвращают атеросклероз.
В яблоках содержится кверцетин — один из видов флавоноидов. Он и обладает самым мощным эффектом в борьбе с сердечно-сосудистыми заболеваниями. Кроме того, кверцетин отлично помогает в восстановлении после стресса, болезни или при смене сезона. Если в краткосрочной перспективе эти преимущества кажутся вам не такими значительными, то напомним, что первая причина смерти в России — заболевания сердца и сосудов. В старости достаточное количество этого вещества буквально спасёт вас.
Если яблоки вам не нравятся — ничего страшного. Кверцетин также содержится в тёмных ягодах и болгарском перце. Яблоко просто удобнее для регулярного употребления, им можно перекусить на работе или взять с собой в поездку.