Что делать, если вы постоянно переедаете? Как перестать быть зависимым от еды?
Зависимость от еды, или пищевая аддикция, существует и проявляется двумя основными диагнозами: компульсивное переедание и булимия.
Человек с пищевой зависимостью не воспринимает еду как физиологическую потребность и ест не для того, чтобы утолить голод. Еда становится источником вдохновения, антидепрессантом, развлечением. Патологии пищевого поведения опасны для здоровья и могут привести к серьёзным заболеваниям, включая ожирение, анорексию, болезни сердца и сосудов.
С чего начинается зависимость
Пищевую зависимость считают психологической проблемой, которая вредит организму в целом. Человек использует еду как способ справиться с различными эмоциональными состояниями: тревогой, стрессом, волнением, скукой, низкой самооценкой.
Основные причины развития зависимости:
- период жизненного кризиса (подростковый кризис, потеря работы, тяжёлое послеродовое состояние и т. д.);
- изматывающий режим работы с нарушением режима сна и питания;
Фото: istockphoto.com
- серьёзные эмоциональные потрясения;
- употребление или ограничение еды для достижения различных целей (ребёнок хочет получить похвалу или не обидеть маму и бабушку, девушка мечтает получить фигуру с картинки).
Какие признаки у пищевой зависимости
Человек с булимией или компульсивным перееданием испытывает приступы «волчьего» голода. В таких случаях едят до тошноты, наполняя желудок под завязку, а после бичуют себя за очередное переедание. При нервной булимии после приступов обжорства нередко пытаются компенсировать срыв — например, спровоцировать рвоту.
Если при компульсивном переедании человек очень быстро набирает вес, то при булимии эта опасность меньше. Но намного выше риск вызвать сбои в работе желудочно-кишечного тракта. Нарушается обмен веществ, кислотность желудка, микрофлора кишечника, ухудшается состояние зубов, кожи, волос, повышается риск травм пищевода и полости рта.
Фото: istockphoto.com
Пищевая зависимость повышает риск различных заболеваний и может усугубить психологическое состояние — привести к социальной изоляции и длительной депрессии.
Пищевая зависимость развивается постепенно и имеет ряд симптомов.
Нет контроля аппетита
Отсутствует чувство насыщения и не работает инстинктивный голод. Еда становится символом решения проблем и успокоения, а не способом удовлетворения биологической потребности.
Есть ряд «продуктов-наркотиков»
Эта та еда, без которой вы не можете пережить и одного дня. Чаще всего это продукты с повышенным гликемическим индексом и высокой калорийностью: сладости, выпечка, жирные и жареные продукты. У людей с зависимостью бывают специальные запасы такой еды на случай приступа.
Фото: unsplash.com/@nate_dumlao
Всегда есть причины для срыва
Причиной переедания могут стать как отрицательные, так и положительные моменты: ссора с родными, повышение на работе, выходной день и даже обещание «с завтрашнего дня на диету».
Раскаяние и чувство вины
После приступа переедания зависимые испытывают чувство вины и стыда, их преследует мысль о том, как избавиться от пищевой зависимости.
Еда втайне
Люди чаще едят в одиночку, прячут конфеты и съедают их, когда остаются дома одни. В обществе же человек с зависимостью может соблюдать диету, но, приходя домой, объедаться пирожными.
Фото: istockphoto.com
Все мысли о еде
Страдающий пищевой зависимостью думает о еде постоянно: что готовить и из каких продуктов, что он будет есть на обед и чем перекусить.
Нет страха потерять здоровье
Люди осознают опасность аддикции, замечают проблемы со здоровьем и весом, ухудшение внешнего вида и эмоционального состояния, но не отказываются от дополнительного куска пирога.
Что делать?
Немногие с пищевой зависимостью могут самостоятельно справиться с этой проблемой. Остальным нужна помощь психотерапевта и диетолога. Особо сложным случаем аддикции пищевого поведения считается анорексия, которая может привести к летальному исходу из-за истощения.
Фото: unsplash.com/@spencerdavis
С пищевой зависимостью нужно бороться, чтобы сохранить здоровье. На первом этапе восстановления необходимо осознать проблему, снизить уровень стресса, найти хобби, чтобы не заполнять свободное время пиццей и печеньем.
Заручитесь помощью специалистов: психолога, диетолога или нутрициолога. Они помогут составить полноценный рацион питания и восполнить дефициты, оживить ваши рецепторы и восстановить работу сигналов организма.
- Наладьте режим сна и питания. Обязательно высыпайтесь.
- При недостатке сна в организме снижается уровень лептина — гормона, который регулирует аппетит и отвечает за чувство насыщения.
- Проведите ревизию в холодильнике, оставьте только полезные продукты, больше гуляйте на свежем воздухе и перестаньте ругать себя за прошлые проблемы с едой.