Алкоголь — это токсичное вещество, которое также представляет собой мочегонное средство, а развивающееся в этом случае обезвоживание является одной из основных причин похмелья. Доктор Дебора Ли в беседе с Express рассказала, какие продукты могут облегчить симптомы последствий застолья.
Богатые цинком продукты. Помимо расщепления основного метаболита алкоголя цинк также помогает уменьшить воспаление в организме, вызванное спиртными напитками. Микроэлемент содержится в устрицах, мясе, птице, морепродуктах, цельнозерновых, орехах, крупах, яйцах, молочных продуктах.
Продукты с высоким уровнем никотиновой кислоты. Среди них мясо, рыба, птица, цельнозерновые, авокадо, грибы и картофель.
Правильно подобранные продукты на завтрак. Алкоголь снижает уровень глюкозы в крови, поэтому на завтрак следует есть пищу, которая помогает нормализовать показатели. Дебора Ли рекомендует сочетать цельнозерновые тосты с яйцами, авокадо и шпинатом. Овсянка тоже является отличным вариантом для завтрака.
При похмелье следует избегать жареной и жирной пищи. Однако лучше всего отказаться от употребления алкоголя.