Гастроэнтеролог рассказала, какое мясо выбирать для шашлыка
Для приготовления вкусного и одновременно полезного шашлыка важно правильно подобрать мясо. Гастроэнтеролог Диляра Лебедева рассказала, какому виду отдавать предпочтение.
По словам эксперта, выбирая между свининой и куриным мясом, предпочтение лучше отдавать последнему.
Любимая многими свинина может стать настоящим испытанием для желудка и поджелудочной, особенно если у вас есть проблемы с желудочно-кишечным трактом (ЖКТ).
При этом следует отказаться от майонеза в качестве маринада. Для этих целей подойдут минеральная вода, пряные травы, лимонный сок или оливковое масло.
Кроме того, вместо привычного шашлыка можно пожарить на гриле рыбу. Блюдо не только вкусное, но и полезное.
Читайте также:
Мы хотим быть источником мотивации для вас. Начинайте меняться к лучшему вместе с нами! В нашем Telegram-канале @championat_lifestyle рассказываем о том, как правильно питаться, тренироваться и расслабляться.
Комментарии