Учёные составили список из 11 диетических моделей, которые продлевают жизнь

Учёные заметили сходство в рационе питания долгожителей. Команда исследователей под руководством писателя Дэна Бюттнера составила список диетических моделей, которые продлевают жизнь.

1. Растительная пища. Рацион питания должен на 95-100% состоять из растительной еды. Лучшие продукты для долголетия — это листовая зелень.
2. Отказ от мяса. В качестве замены можно использовать тофу.
3. Рыбные блюда. Долгожители в среднем едят до трёх небольших порций в неделю.
4. Умеренное количество молочных продуктов. Эксперты рекомендуют отказаться от коровьего молока. Разрешены йогурты и сыр.
5. Минимизировать употребление яиц. Большинство долгожителей едят не более трёх яиц в неделю.
6. Бобовые. Рекомендуется ежедневно съедать хотя бы полстакана чёрной, белой фасоли, чечевицы или нута.
7. Уменьшите сахар. Старайтесь съедать не более семи чайных ложек добавленного сахара в день, что составляет около 28 граммов — это меньше, чем одна банка колы.
8. Ореховые закуски. Выбирайте смесь миндаля, арахиса, кешью, бразильских и грецких орехов. Можно съедать не более двух небольших горстей в день.
9. Отказ от белого хлеба. Лучше выбирать цельнозерновые, ржаные или заквасочные сорта.
10. Цельные продукты. Ешьте цельные продукты, а не обработанные или те, которые имеют маркировку «обезжиренные» или «без сахара».
11. Правильные напитки. Нужно выпивать не менее семи стаканов воды в день, избегать газировок и алкоголя.