Йогурт богат необходимыми организму питательными веществами: белками, витаминами, кальцием, пробиотическими бактериями. Эксперты рассказали, почему этот кисломолочный продукт нужно есть каждый день.
Усилитель иммунной системы. Пробиотические бактерии в йогурте производят молочную кислоту, которая является ядом для вредных микробов. Продукт улучшает устойчивость кишечника и, как следствие, укрепляет иммунитет.
Противовоспалительное действие. Пробиотические молочнокислые бактерии оказывают противовоспалительное и заживляющее действие, в частности, благодаря высокому содержанию витаминов B5 и B12.
Укрепляет сердце. Исследование Оксфордского университета, проведённое в 2018 году, показало, что ежедневное употребление йогурта может снизить риск сердечного приступа: примерно на 20% у мужчин и на 30% у женщин. Дело в том, что молочнокислые бактерии связывают и избыток соли, содержащейся в пище, что нормализует артериальное давление.
Улучшает здоровье костей и зубов. В йогурте содержится кальций, который важен для формирования регенерации костного материала. Минерал также укрепляет зубы, витамины группы B в йогурте питают и защищают дёсны.